窝小芽“1357均衡膳食法则”入围2023国民消费·产业迭代创新案例

为进一步提振消费信心，助力稳定重点消费、创新发展新型消费，11月22日，由人民网举办的2023国民消费大会在京举办。本届大会以“新周期、新需求、新发展”为主题，共征集到来自各地党委政府、行业组织以及企业机构的创新案例295个。凭借“1357均衡膳食法则”科学喂养核心理念，窝小芽成功入围“产业迭代创新案例”，彰显出企业在婴童食品领域创新理论、产品、服务、消费体验等方面的综合实力。

融合产学研力量，创新婴童均衡膳食理论

当前，我国婴童餐膳食仍存在膳食结构不合理、部分学龄儿童的优质蛋白质及微量营养素摄入不足等问题。为更好地推动婴童餐膳食向专业化、安全化、营养化和科学化发展，2022年11月，专注研究婴童均衡营养的践行方案的窝小芽联合中国副食流通协会、中国农业大学，携手行业内知名学者专家成立“1357均衡膳食”专项课题组，就中国婴童合理膳食相关问题展开科学研究，共同编制《中国儿童均衡膳食指导手册》（后简称《指导手册》），并于2023年8月正式出版。

《指导手册》覆盖面广、普适性强，提出了极具操作性、便利性，适合中国婴童家庭的均衡营养解决方案。该书围绕婴童需要摄入的5大类食物和7大营养素，提出“1357均衡膳食法则”，在食物选择和搭配、1日3餐给出具体的膳食建议。

国家食物与营养咨询委员会副秘书长兼办公室主任孙君茂指出，合理膳食、均衡营养是儿童健康发育的前提和保障。该书以《中国居民膳食指南( 2022 ) 》为依据，基于儿童营养需求特点提出“1357”均衡膳食法则，不管是对尚处于辅食添加阶段的婴幼儿，还是对已经进入学校的学龄儿童，都具有较强的膳食指导意义，可作为儿童健康饮食的家庭、学校及其他供餐机构的操作指导用书。

科技赋能产品研发，推进“1357均衡膳食法则”落地

“1357均衡膳食法则”科学喂养核心理念为窝小芽开发产品提供了理论依据和方向指导。窝小芽以“1357均衡膳食法则”为指导，通过五大类食物划分产品原料，根据产品主体原料的营养特点，进行配方优化，突出和发挥营养优势，调配弥补营养缺陷，尽可能使产品趋于营养均衡化，研发并推出一周系列产品，并通过1000+原创婴幼儿辅食食谱，提供均衡膳食搭配方案，为6个月-6岁的婴童提供全方位喂养指南，满足不同年龄段孩子的成长需求。

在本次国民消费大会上，窝小芽联合创始人兼副总裁林腮玉介绍说，以深植婴童食品赛道为例，从产研角度来讲，婴童食品是一个既细又精的赛道，用户需求非常细腻。窝小芽在2015年即深植该领域，重点从研发发力，以多种创新产品回应客户需求、满足婴童口味。

窝小芽“1357均衡膳食法则”受到认可，离不开社会对婴童合理膳食喂养的迫切需求。宣传健康的饮食观念，践行均衡膳食理念，是每一个食品企业的责任。婴童合理膳食实践有助于整合社会支持体系资源，夯实基层婴童健康服务基础，进一步支持上下联动、全员参与的健康中国行动。

来源：经济之声